Il Nostro Menu Alla Carta
Insalata di mare tiepida in citronette aromatica€ 20,00
Piovra alla piastra su crema di patate e concassè di pomodori€ 18,00
Gli affumicati di mare, tonno-pesce spada-salmone, conpane tostato e riccioli di burro€ 20,00
Carciofi in insalata con cestino di grana€ 15,00
Funghi Porcini in insalata con noci e formai de mut€ 20,00
Prosciutto crudo San Daniele con sott'oli€ 14,00
Paccheri con funghi, ricotta salata e rucola€ 12,00
Fusilloni al pesto di olive e acciughe, con tentacolo di totano e pomodorini€ 16,00
Scarpinocc fatti a mano, al burro dorato e salvia croccante€ 12,00
Gnocchi farciti al formaggio, in cialda di grana e fondue€ 12,00
Risotto ai funghi porcini€ 12,00
Pappardelle al sugo di lepre€ 15,00
Spaghetti leggermente piccanti con vongole veraci€ 15,00
Branzino al forno con patate e olive taggiasche€ 20,00
Tagliata di tonno pinna gialla, al sesamo e papavero su insalatina novella e battuto di rucola€ 22,00
Gamberoni gratinati, su letto di nastri di verdure€ 25,00
Baccalà con patate e olive taggiasche, alla Baffo€ 20,00
Gran fritto misto di pesce e piccole verdure€ 20,00
Totanetti alla piastra, con nastri di verdure e glassa al balsamico€ 18,00
Tagliata di funghi PORCINI con polenta e funghi trifolati e lardo di Pata Negra€ 25,00
Filetto di Black Angus Irlandese alla griglia con verdurine€ 25,00
Ossibuchi alla Milanese con gremolata d'agrumi€ 20,00
Cosce di coniglio nostrano, con porcini e polenta€ 20,00
Costata di Black Angus Irlandese alla piastraS. Q € 30,00
Brasato di manzo al Valcalepio con polenta e funghi€ 18,00
Stufato di Capriolo con polenta e funghi€ 22,00
Verzata autunnale con costine e cotechini€ 20,00
Bolliti misti con salsa verde e mostarda€ 22,00
Porchetta dorata al forno, con polenta€ 18,00
Sgonfiotto al cioccolato su crema pasticcera e gelato fior di latte€ 8,00
Crostate caserecce di mele o marmellata, con salsa chantilly€ 8,00
Meringhetta allo zabaglione con colata di fondente al cioccolato € 8,00
Semifreddo al croccante di noci e nocciole nostrane€ 8,00
Semifreddo al miele e limone su composta di prugne€ 8,00
Frutti di bosco caldi con gelato al fior di latte e caramello€ 8,00
Crem caramel€ 6,00
Sorbetto all'ananas e rum € 6,00